和女生吃飯反而吃更多？最新研究揭男性食量暴增真相

重點搶先看
✔️ 男性與異性共餐平均多攝取23%熱量
✔️ 披薩食用量比同性聚餐多1.5片
✔️ 84%男性不自覺吃過量
✔️ 睪固酮濃度可能影響進食行為

顛覆三觀的飲食發現

最近美國康乃爾大學在《社會心理學期刊》發表驚人研究：男性在和女性吃飯時，平均會多吃92大卡！這個數字相當於：

• 多半碗白飯
• 多喝1瓶啤酒
• 多吃4塊炸雞

研究團隊在紐約觀察133組用餐組合，發現有趣現象：

用餐組合	披薩攝取量	沙拉攝取量
男男聚餐	3.2片	1.5碗
男女混餐	4.7片	1.3碗

雄性本能大解密

原始社會的「食物展示」行為

人類學家指出，從採集時代開始，男性就習慣用「獲取食物能力」展現價值。現代社會轉化為：

1. 潛意識證明供養能力
2. 透過食量建立優勢形象
3. 模仿領導者進食模式

睪固酮的雙面效應

高雄醫學大學研究發現，睪固酮濃度高的男性更容易：

• 選擇高熱量食物
• 加快進食速度30%
• 忽略飽足感訊號

男女飲食心理大不同

男性篇

• 65%受訪者承認「想展現能吃形象」
• 48%會模仿女伴的進食速度
• 共餐時平均多喝1.2杯飲料

女性篇

• 79%女性會調整用餐儀態
• 選擇食物時減少43%油炸類
• 用餐速度放慢28%

營養師的4個實用建議

1. 點餐技巧

✅ 優先選擇定食套餐
✅ 避免「吃到飽」形式
✅ 用湯品增加飽足感

2. 進食順序

1. 先喝清湯
2. 吃蔬菜沙拉
3. 蛋白質食物
4. 最後吃澱粉

3. 咀嚼訓練

每口至少咬20下，研究顯示可減少15%熱量攝取

4. 社交策略

• 主動選擇靠走道座位
• 多參與談話中斷進食
• 使用深色餐盤降低食慾

驚人數據看真相

項目	男性獨食	男女共餐	差異值
總熱量	680大卡	843大卡	+24%
用餐時間	22分鐘	35分鐘	+59%
飲料量	1.2杯	2.3杯	+92%

資料來源：2023年美國飲食行為年會報告

特別注意！這些人要當心

⚠️ 三高族群
⚠️ 代謝症候群患者
⚠️ 胃食道逆流者
⚠️ 脂肪肝初期

營養師提醒：連續3天外食聚餐就該進行：

1. 增加3000步日常活動
2. 補充500cc溫開水
3. 選擇高纖維的「清腸日」

破除迷思Q&A

Q：男生吃多代表身體好？

❌ 錯！現代人普遍運動量不足，多餘熱量會轉為內臟脂肪

Q：女生吃少比較健康？

❌ 錯！長期熱量不足可能引發經期紊亂、骨質流失

Q：怎麼判斷是否吃過量？

✅ 飯後2小時仍有脹氣感
✅ 隔天起床口乾舌燥
✅ 排便出現未消化食物